Torten Rezepte - Marzipan Torte, Nusstorte zum Geburtstag

Rezept für Marzipantorte/ Nusstorte/ Nuss Sahne Torte ohne Backen.
Wenn Sie die Torte genau nach Rezept backen, gelingt sie immer! Eine leckere Idee für eine Geburtstagstorte.
Diese Marzipan-/Nusstorte wird freihändig hergestellt, ohne Backring.

Die Zubereitung dieser Marzipantorte hat max. 20 Minuten gedauert. Das Erstlingswerk ist etwas krumm und schief. Die Torte hat aber allen Geburtstagsgästen lecker geschmeckt.

Torte vergrößern

Das Bild mit der aufgeschnittenen Nusstorte zeigt die einzelnen Torten-Schichten.

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Torten Zutaten

Backrezept

1 dreigeteilter heller Tortenboden
(beim Bäcker bestellen oder aus dem Supermarkt)
5 Becher Sahne
1-3 Tüten gemahlene Haselnüsse nach Geschmack
1 Tüte ganze Haselnüsse oder Walnüsse als Deko
1 Fertigmarzipan auf der Rolle (Marzipan Decke von Schwartau)

Sahne steif schlagen
gemahlene Haselnüsse vorsichtig unter die Sahne ziehen
1. Boden der Torte mit dieser Sahne bestreichen
2. Tortenboden auflegen und mit der Sahne bestreichen
3. Boden der Torte auflegen und dünn mit der Sahne bestreichen
Seitenrand der Torte dünn mit Sahne bestreichen (mit einem breiten Messer von unten nach oben ziehen, abschließend ringsum mit dem Messer glätten)
das fertige Marzipan aufrollen, ungefähre Mitte taxieren und über den 3. Tortenboden legen
Seitenrand vom Marzipan leicht andrücken und Überstände abschneiden
oben auf der Torte 12 Sahnehäubchen mit dem Spritzbeutel setzen und jedes Häubchen mit einer oder ½ Walnuss belegen

Die Marzipan Torte / Nusstorte bis zum Verzehr im Kühlschrank aufbewahren.